SanaFood – Mancare sanatoasa pentru copii sanatosi

Bun venit in bucataria pentru copii!             

Stim cu totii ca alimentatia la varsta copilariei pune baza sanatatii viitorului adult, a obiceiurilor sale alimentare. De aceea, ne straduim sa oferim copiilor mancare sanatoasa si variata pentru a creste copii sanatosi, voiosi si voinici.

Prin programul SanaFood – Mancare sanatoasa pentru copii sanatosi oferim servicii de catering pentru gradinite, after si before school, scoli cu semiinternat precum si evenimente pentru copii. Societatea detine toate avizele necesare functionarii conform legislatiei in vigoare si presteaza servicii in baza contractelor de catering incheiate cu partenerii.

Veti gasi aici meniuri complete: mic dejun, masa de fructe, masa de pranz ( cu felul I si felul II) precum si gustarea de dupa amiaza. Meniurile pot fi construite la propunerea dumneavoastra sau pot veni la sugestia noastra.

Gasim intotdeauna solutii pentru a oferi copiilor meniuri alcatuite din preparate care sa respecte piramida alimentara pe grupe de varsta dar si pentru a servi masa cu placere si a le forma obiceiuri alimentare sanatoase.

Tinand seama de aceste necesitati ale alimentatiei copiilor, societatea noastra va propune un program format din meniuri adaptate acestei varste, astfel incat hrana sa fie proaspata, variata, sigura si placuta. Mancare poate fi livrata vrac, in vase de inox cu capac sau amabalata individual in caserole de unica folosinta , insotite de servetele si tacamuri de unica folosinta.

Va prezentam, in continuare, cateva dintre felurile de mancare adresate copiilor prescolari:

La micul dejun putem oferi copiilor :

- Ceai 200ml

- Lapte fiert 200ml

- Tartine cu cascaval si legume 70g

- Tartine cu sunca de pui si legume 70g

- Tartine cu muschi file si legume 70g

- Ou fiert sectionat si legume proaspete feliate

- Tartine cu branza telemea si legume 70g

- Tartine cu branza de vaci si legume 70g

- Tartine cu unt si miere de albine 60g si felii de fructe proaspete

- Tartine cu unt si gem 60g

- Cornuri cu gem 60g

- Cozonac 60g

- Orez / gris cu lapte 200g

Tartinele sunt formate din felii de paine toast, unt, mezeluri cu continut slab de grasime, cascaval ras, branza telemea sau branza  de vaci, oua fierte, sectionate. Sunt garnisite cu felii de legume sau, dupa caz, fructe, frumos decorate, astfel incat sa mareasca apetitul copiilor.

Ceaiul sau laptele fiert se livreaza in sticle cu dop filetant. Tartinele se livreaza pe platouri sau tavi din inox protejate cu folie alimentara sau capace de inox. Preparatele fainoase cu lapte se livreaza in tavi de inox cu capac sau ambalate in caseole de unica folosinta.

Supe, supe – creme, ciorbe

Supele sunt obtinute prin fierberea carnii si a legumelor in apa. Pentru a ridica valoarea nutritiva a supelor sunt adaugate fainoase ca: orez, taitei de casa, galuste din gris. Dintre supele cele mai apreciate de copii va putem oferi :

- Supa de vita cu taitei de casa 220g

- Supa de pui cu taitei de casa 220g

- Supa de pui cu galuste 220g

- Supa de legume cu taitei de casa/galuste 220g

Supele crema sunt supe de legume in care se paseaza una sau mai multe legume, cu adaos de smantana si unt. Se servesc cu crutoane si verdeata proaspata tocata marunt. Va oferim urmatoarele supe crema :

- Supa crema  de legume ( morcov, telina, cartofi,dovlecei) 220g

- Supa de rosii cu galuste 220g

Ciorbele contin zarzavaturi tocate marunt, cu sau fara carne, care se acresc cu bors de tarate din comert, zeama de lamaie sau suc de rosii. Pentru marirea valorii nutritive se adauga galbenus de ou sau smantana, apoi verdeata – leustean, patrunjel, tocata marunt. Cele mai savurate de catre copii :

- Ciorba de perisoare din carne de vita 220g

- Ciorba de pui cu taitei de casa 220g

- Bors de legume de vara cu smantana 220g

- Ciorbita de legume cu taitei de casa 220g

- Ciorba taraneasca de vacuta 220g

- Ciorba de pui cu legume 220g

- Ciorba de pui a la grec 220g

Mancare gatita

Mancarurile constituie, de obicei, al doilea fel al mesei de pranz. Sunt preparate din legume diferite, fierte inabusit, la care se adauga unt, sos de rosii sau sos alb. Se adauga, de asemenea, bucatele de carne de pasare sau vita, fierte inabusit sau tocate, care ridica valoarea nutritiva a mancarurilor si le face mai gustoase.

Din experienta stim ca cele mai apreciate mancaruri de catre copii sunt :

- Ardei umpluti cu carne de vita + smanatana ( 180g + 20g)

- Pilaf cu carne de pasare 220g

- Ciulama de piept de pui + mamaliguta 100/100

- Ghiveci de legume de vara ( rosii, ardei, dovlecei, morcovi, cartofi, verdeata ) cu carne de pui sau carne de vita 220g

- Musaca de cartofi cu carne de vita 220g

- Mancare de mazare cu carne de pui / vita 220g

- Mancare de fasole galbena cu carne de pui / vita 220g

- Paste cu sos de carne de vita si cascaval 220g

- Paste cu piept de pui, rosii si cascaval 200g

- Ostropel de pui + Piure de cartofi 70/150

Preparate din carne si garnituri

Preparatele din carne pot fi din pasare sau vita. De regula, sunt preparate la cuptor. Garniturile sunt din legume, cu sau fara adaosuri de lapte sau unt. In bucataria noastra nu se foloseste margarina decat pentru tapetarea tavilor.    

Stim deja care sunt preferatele copiilor :

- Pulpe de pui la cuptor cu sote de legume 70/150

- Friptura de vita cu sos si pilaf cu legume 70/150

- Chiftelute din piept de pui marinate si piure de cartofi 70/150

- Piept de pui cu sos la cuptor + cartofi taranesti 70/150

Preparate fara carne

Pentru zilele calduroase, dar si pentru zilele in care pentru copil se doreste felul doi al mesei de pranz fara carne, va putem oferi :

- Mamaliguta cu branza si smantana 100/35/35

- Salata surpriza, in compozitia careia intra : rosii, ardei gras, ou, masline fara samburi, branza telemea, marar, ulei si otet 200g

- Pilaf sarbesc 220g

- Cartofi frantuzesti 220g

- Spaghete cu sos de rosii si cascaval 220g

- Cartofi taranesti la cuptor 220g

Salate

Salatele sunt oferite in functie de anotimp:

- Salata asortata cu rosii si castraveti

- Salata de cruditati

- Salata de varza

- Salata de sfecla rosie

- Salata verde si castraveti

Gustarea de dupa amiaza

Momentul dulce al zilei  le  aduce copiilor dulciuri preparate in bucataria noastra :

- Chec cu cacao „Bunica” 60g

- Orez cu lapte si scortisoara 200g

- Prajitura cu fructe de sezon 60g

- Clatite cu gem 60g

- Negresa 60g

- Placinta cu branza/mere/”poale’n brau” 80g

- Briose 60g

- Cornulete cu gem/rahat 60g

- Cozonac 60g

Toate dulciurile sunt preparate in bucataria noastra.

Putem pregati orice preparat culinar, cele enumerate mai sus sunt cu titlu de exemplu.

MIC DEJUN                                     PRANZ                                     GUSTARE

Realizat de Creatie Site Web